お隣、山形県の「日本一の芋煮会フェスティバル」をご紹介！

山形の秋の風物詩 「日本一の芋煮会フェスティバル」をご存知でしょうか。
山形では秋になると家族や友人達のグループが集まり、河原で石を積んでかまどを作り、
里芋、牛肉、コンニャク、ネギなどを入れた野外鍋料理を楽しみます。
そんな芋煮の季節の到来を告げるのが、毎年9月の第1日曜日に山形市の
馬見ヶ崎河川敷で行われている 「日本一の芋煮会フェスティバル」です。
これは、山形商工会議所青年部が平成元年に始めたイベントで、
6mの大鍋に里芋3t、牛肉1.2t、コンニャク3,500枚、ネギ3,500本、
味付けの 醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg 、
そして 水6t を入れ、 6tの薪（ナラ材） で煮炊きする、
おいしさもスケールもまさに日本一なのです。

日時： 2010年9月5日（日）
会場： 山形市馬見ヶ崎河川敷（双月橋付近）



これからが、芋煮会シーズン本番！！
もちろん仙臺マルイでは、
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